На дачах россиян можно встретить много необычных и даже экзотических растений. Одним из них является брюссельская капуста. Она выглядит совсем не так как обычная капуста, и всегда привлекает внимание гостей на даче. Вырастить овощ не так просто, поскольку нужно соблюдать агротехнические приемы, иначе урожая не будет. Выращивание брюссельской капусты в открытом грунте, посадка семян на рассаду, фото и видео – вся эта информация есть на сайте, и она непременно поможет огороднику.
На фото брюссельская капуста на даче
Брюссельская капуста: посадка на рассаду
Многие опытные овощеводы освоили методику выращивания брюссельской капусты. Она отличается особым строением толстого и крепкого стебля, который внешне напоминает пальму. На верхушке расположены листья. Головки брюссельской капусты маленькие, но их количество составляет 40-50 штук размером с грецкий орех. Высота растения колеблется от 60 до 80 см.
Культура невероятно полезна, так как содержит большое количество витаминов, микроэлементов и прочих питательных веществ. Диетологи рекомендуют употреблять овощ людям всех возрастов. Конечно всегда можно купить капусту в магазине, но культура, выращенная своими руками без использования пестицидов и опасных удобрений, полезнее и вкуснее.
Если огородник решил впервые посадить рассаду брюссельской капусты, первым делом нужно приобрести семена. Все сорта отлично подходят для выращивания в Подмосковье, в средней полосе России, на Урале и Сибири. Однако период плодоношения при выращивании в южных регионах гораздо продолжительнее. Например в Крыму можно собирать урожай брюссельской капусты даже в ноябре-декабре.
[info_border pre_border_color=»red» width=»100%» text_align=»left» hex_border_color=»» hex_text_color=»»]К самым урожайным сортам брюссельской капусты относят такие:
- среднепоздние: Вертус, Перфекшн, Боксер, Касио, Розелла, Аппетита, Бриллиант, Максимус.
- поздние: Завитка, Долмик, Мезо Нано, Веллингтон.
[/info_border]
Как из семян брюссельской капусты вырастить рассаду? Посев семян осуществляют со последней декады марта – первой половине апреля. Эти сроки считаются оптимальными для получения крепкой рассады. Посев семян осуществляют в хорошо подготовленную, плодородную почву. Внесения органических удобрений обычно достаточно. Схема посева семян – 4х4 см. Семена располагают на глубине около 2 см.
Брюссельская капуста любит тепло и влагу, но растения рекомендуют защищать от прямых солнечных лучей. Ящички с рассадой лучше расположить в отапливаемой теплице, на балконе или лоджии. Рассада вырастает за 40-60 дней, а переносить в открытый грунт можно растения, у которых сформировалось 4-6 нормальных листа.
Брюссельская капуста: уход в открытом грунте
Высота брюссельской капусты составляет от 60 до 80 см
Высадку рассады брюссельской капусты в открытый грунт осуществляют в мае, а лучше сделать это в июне. Грядка для посадки должна располагаться на хорошо освещенном участке. Расстояние между кустами в открытом грунте должно составлять 60х60 см. Так как капуста очень требовательна к регулярному поливу, опытные огородники советуют провести к грядке систему капельного полива.
При нормальном освещении и регулярном поливе капуста будет хорошо развиваться, но обычно ее рост медленный по сравнению с другими овощными культурами. По мере роста кочанов, они начнут уплотняться. В этот период нужно провести процедуру прищипывания верхушки. Выполняется прищипывание приблизительно за 45 дней до сбора урожая.
Уход за растением отличается простотой. Прополка грядок и полив – это основное, что требуется от овощевода. Окучивание растений не проводят, но внесение удобрений – обязательная процедура. Первую подкормку вносят через 2 недели после высадки рассады, а вторую – во время формирования кочанов.
Выращивание брюссельской капусты в открытом грунте, видео:
Технику выращивания брюссельской капусты в открытом грунте освоить даже начинающий дачник. Рассада из семян обычно вырастает крепкая, а урожай радует огородника и его семью. Смотрите видео, читайте советы из статьи и отзывы тех, кто уже смог вырастить эту культуру на своем участке.
