Животноводство во все времена считалось одним из наиболее приоритетных направлений развития сельского хозяйства. В зависимости от климата, географического положения и других факторов, в том числе религиозных, разные государства разводят разные виды полезных животных. И даже в тех странах, где животноводство традиционно не было развито, начинают приходить к пониманию его исключительной важности для экономики. Рассмотрим основные аспекты разведения животных разных видов в разных странах.
Обычаи народов мира
Естественно, в южных регионах будет довольно сложно содержать северных оленей, и наоборот – страусы, скорее всего, не будут разводиться, например, на Таймыре, разве что в тепличных условиях, да и то вряд ли. Однако современные методы содержания разных видов животных в самых разных условиях очень часто, и вполне небезуспешно помогают решать эту проблему. К примеру, в северных районах успешно содержат как коров, так и свиней, а также кроликов, домашнюю птицу в промышленных масштабах и даже такую экзотику, как норка или песец. А в Аравийской пустыне в искусственных водоемах с успехом выращивают рыбу ценных пород — например, осетровых и даже форель, которая больше привычна к ледяной горной воде. Правда, северных оленей в этих местах в промышленных масштабах разводить еще не собрались, да и вряд ли это будет рентабельно, разве что в зоопарках.
В африканских странах целые народы живут исключительно животноводством, а именно племена народности масаев – они питаются исключительно мясом местных коров зебу, пьют их кровь и даже используют их мочу в гигиенических целях — моются для уничтожения паразитов. А вот растениеводство и хлебопашество в этих засушливых районах или затруднено, или вообще невозможно, поэтому многие африканские и азиатские народы предпочитают кочевой образ жизни.
В заключение следует сказать, что животноводство далеко не ограничивается выше рассмотренными примерами. Очень много можно говорить о собаководстве и пчеловодстве. И хотя собаки не входят в рацион людей в большинстве стран мира, но все же разведению их посвящена целая наука. А вот если говорить о пчеловодстве, то это очень распространенный вид животноводства практически везде, хотя пчелы могут поставить на стол человека только один продукт – это самый вкусный среди всех сладостей мира мёд. Так что не надо думать, что животноводство — это скучно, грязно и пахнет! Тут>>
