Растениеводство        28 августа 2017        927         0

Когда убирать свёклу с грядки на хранение?

Свекла – один из самых доступных и непритязательных овощей. Чтобы она хранилась долго и при этом не портилась, необходимо точно знать когда убирать свеклу. В противном случае корнеплоды могут стать вялыми, утратить товарный вид или вовсе испортиться. Хотя точно сказать о сроках довольно сложно, но все же есть ряд факторов, которые следует учитывать при сборе урожая на хранение.

Когда собирать урожай свеклы?

Чтобы свекла хранилась долго, необходимо знать, когда собирать урожай с грядки на хранение

Когда собирать урожай свеклы?

На сроки, когда нужно убирать свеклу с грядок, влияют некоторые аспекты. Речь идет не только о капризах природы, климате местности. Однако ясно точно одно: собирать урожай свеклы нужно до наступления сильных холодов и заморозков. Иначе дачник рискует потерять то, что получил непосильным трудом. Прежде чем приступить к сбору овощей, желательно учесть некоторые моменты, а именно:

  • срок созревания сорта;
  • размер корнеплодов (крупные убирают раньше, нежели мелкие);
  • тонкости агротехники;
  • погодные условия;
  • цели выращивания культуры и другие особенности.

    На сроки, когда нужно убирать свеклу с грядок, влияют

    Пожелтение листьев, возникновение небольших наростов на корнеплодах, образование новой листвы – аспекты, подтверждающие, что свеклу можно собирать с грядки

Конечно, есть и некоторые признаки, благодаря которым удается узнать, что урожай овощей готов к сбору. Пожелтение листьев, возникновение небольших наростов на корнеплодах, образование новой листвы (если теплая осень) – аспекты, подтверждающие, что свеклу можно собирать с грядки. Поскольку заморозки в средней полосе России наступают в среднем во второй декаде октября, урожай важно собрать до наступления этого момента.

Как правильно убирать урожай свеклы?

Свеклу раннего срока созревания собирают еще с лета, а именно с его середины. Как правило, эти корнеплоды не хранят, а используют в пищу. Если же сроки нарушены, такие овощи не принесут никакого удовольствия своему владельцы, так как потеряют свой вкус, ценные вещества. Если осень сухая, не стоит торопиться со сбором овощей. Когда речь идет о дождливой осени, лучше выкопать свеклу, иначе корнеплоды быстро загнивают.

когда убирать свёклу с грядки на хранение

Фермеры собирают корнеплоды в конце сентября, когда на улице уже не жарко, но и не холодно

Чаще всего фермеры собирают корнеплоды в конце сентября, когда на улице уже не жарко, но и не холодно. Технология практически такая же, как и моркови. Как это делать правильно? Вот ключевые секреты, касающиеся сбора урожая:

  1. Некоторые дачники предпочитают убирать свеклу на хранение вручную.
  2. Есть фермеры, которые выполняют эту работу с помощью вил или лопаты, что дает возможность быстрее справиться с задачей.
  3. Желательно копать глубоко, чтобы не повредить овощ.
  4. Затем корнеплоды отряхивают от остатков грунта, оставляют на несколько часов просохнуть.
  5. После этого с корнеплода нужно удалить ботву и лишь затем опускать в погреб или другое прохладное место на хранение.

Если выполнить все эти важные условия, то свекла гарантированно будет храниться до весны, и не потеряет своих вкусовых качеств. Опытные дачники рекомендуют сажать позднеспелые сорта и те, которые характеризуются высокими показателями лежкости.

Видео о том, когда убирать свеклу:

Владельцы фермерских хозяйства знают, когда убирать свеклу, и делают это в сентябре или в первой половине октября. К ее сбору на хранение чаще всего приступают тогда, когда окончательно уберут с грядок картофель. Для хранение свеклы в домашних условиях нередко используют морозильные камеры.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *