Растениеводство        18 января 2018        637         0

Топинамбур: посадка и уход в открытом грунте

Топинамбур полезен всем, но особенно употребление в пищу овоща показано пациентам, страдающим сахарным диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и расстройством пищеварения. Вкус у него оригинальный и похож на редис, только более сладкий. Его неудобно чистить и это единственный недостаток. Выращиванием топинамбура на даче с каждым годом занимается все больше огородников, ведь он не нуждается почти ни в каком уходе и отлично растет без вмешательства человека.

Посадка топинамбура весной

На фото клубни топинамбура

Посадка топинамбура весной

Топинамбур – многолетнее растение. Высота ботвы может достигать 3 м, что нужно учитывать при посадке. Опытные дачники сажают топинамбур чаще всего по периметру участка, тогда его высокие стебли не создают тени для других культур. Чтобы урожай порадовал своим количеством и качеством, посадку осуществляют на плодородной, рыхлой почве.

Для выращивания топинамбура на даче нужно отобрать здоровые, крупные клубни, не поврежденные вредителями и без признаков заболеваний. С плохим посадочным материалом не выйдет получить крепкое растение. По отзывам дачников, крупные, здоровые клубни имеют хорошо развитые, мощные ростки. Если подходящих клубней не так много, самые крупные образцы можно разрезать таким образом, чтобы на каждой половинке остался хорошо развитый глазок. Срез обязательно присыпают древесным углем, иначе клубни поразят болезни, особенно грибковые.

Посадку отобранных клубней осуществляют в подготовленную почву. Для этого на участке выполняют такую работу:

  1. Осеннее перекапывание грядки на глубину штыка лопаты с внесением компоста, навоза. Крупные глыбы земли не разбивают.
  2. Весной участок перекапывают повторно, разбивают глыбы земли и выравнивают грядку.
  3. Выполняют разметку грядок. Расстояние между ними должно составлять около 60-70 см.
  4. Клубни при посадке заделывают на глубину около 15 см, расстояние между корнеплодами 30-40 см. В лунку при посадке добавляют удобрение “Нитрофоска” согласно инструкции.

Выращивание топинамбура на даче: сроки посадки, уход в открытом грунте

Выращивание топинамбура на даче: сроки посадки, уход в открытом грунте

Топинамбур будет давать хороший урожай даже без ухода, полива, окучивания и внесения удобрений

Сажать топинамбур стоит в хорошо прогретый грунт. В южных регионах Украины и России – это вторая половина апреля. В Подмосковье и в регионах с прохладным климатом это делают в начале-середине мая. Если осуществлять посадку клубней, учитывая даты лунного календаря, тогда проводить посадочные мероприятия лучше на растущую луну.

По отзывам дачников, топинамбур дает хорошие всходы, если грунт влажный, а погода теплая. Одновременно с растением, вырастает и сорная трава. Регулярное рыхление грядок и неглубокая прополка поможет избавиться от сорняков. Поливать насаждения стоит только в период длительной засухи.

Когда ботва топинамбура достигнет высоты 30 см, проводят окучивание куста с внесением компоста. Через время процедуру повторяют. Ботва развивается довольно активно. По мере ее роста, нужно организовать подвязку кустов, иначе стебли будут ломаться.

Согласно наблюдениям огородников, топинамбур будет давать хороший урожай даже без ухода, полива, окучивания и внесения удобрений. Конечно, если выполнять основные агротехнические приемы, количество клубней будет еще больше. После посадки в течение нескольких лет семья гарантированно сможет употреблять в пищу этот полезный корнеплод. Учитывая простоту ухода, почему бы не заняться выращиванием топинамбура на своей даче?!

Выращивание топинамбура на даче, видео:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *