Технический регламент ТР ТС 022/2011 «Маркировка пищевой продукции» является важным законодательным актом, касающимся надлежащей маркировки пищевой продукции на территории Таможенного союза. Его основная цель — защитить потребителей от обмана и обеспечить им доступ к достоверной информации о приобретаемых ими продуктах питания. В данной статье рассматриваются основные аспекты ТР ТС 022/2011, область его применения и влияние на маркировку пищевой продукции. Узнать подробнее про 022 тр тс можно перейдя по ссылке.
Общие сведения и утверждение
ТР ТС 022/2011 «Маркировка пищевой продукции» был утвержден решением Комиссии № 881 от 9 декабря 2011 г. на территории Таможенного союза. В Таможенный союз входят Россия, Беларусь, Казахстан, Кыргызстан и Армения. Регламент направлен на гармонизацию требований к маркировке пищевой продукции и обеспечение защиты прав потребителей на территории государств-членов.
Цель технического регламента:
Основной целью ТР ТС 022/2011 является предотвращение введения потребителей в заблуждение и предоставление им достоверной информации о пищевой продукции. Устанавливая конкретные требования к маркировке, регламент направлен на повышение прозрачности в пищевой промышленности и предоставление потребителям возможности делать осознанный выбор.
Область применения:
Технический регламент распространяется на всю пищевую продукцию, находящуюся на территории Таможенного союза, в том числе произведенную внутри страны или ввезенную из других стран. Он охватывает различные аспекты маркировки пищевой продукции, такие как информация о питательных свойствах, ингредиентах, условиях хранения, сроках годности и стране происхождения.
Исключения:
Некоторые категории пищевой продукции не входят в область действия ТР ТС 022/2011. К ним относятся продукты, потребляемые на месте в заведениях общественного питания, а также произведенные физическими лицами для личного потребления в частных домохозяйствах. Основное внимание в регламенте уделено продукции, предназначенной для розничной продажи потребителям.
Основные требования:
ТР ТС 022/2011 устанавливает несколько основных требований к маркировке пищевой продукции:
a. Четкая и разборчивая информация: Вся информация на этикетке должна быть четкой, легко читаемой и на официальном языке (языках) государств — членов Таможенного союза.
b. Перечень ингредиентов: Этикетка должна содержать перечень ингредиентов, используемых в продукте, расположенных в порядке убывания их веса.
c. Декларация о питательности: Пищевые продукты должны содержать информацию о содержании питательных веществ, включая энергетическую ценность, содержание жиров, углеводов, белков и других питательных веществ, в соответствии с требованиями нормативных документов.
d. Информация об аллергенах: Наличие аллергенных ингредиентов должно быть четко указано на этикетке, чтобы защитить потребителей, страдающих аллергией.
e. Хранение и срок годности: На этикетке должны быть указаны рекомендуемые условия хранения и срок годности продукта.
f. Страна происхождения: На этикетке должна быть указана страна происхождения пищевого продукта.
Реализация и обеспечение соблюдения:
ТР ТС 022/2011 «Маркировка пищевой продукции» вступил в силу 1 июля 2013 года. Его соблюдение является обязательным для всех производителей, импортеров и дистрибьюторов пищевой продукции на территории Таможенного союза. Контроль и обеспечение соблюдения требований технического регламента возложены на регулирующие органы государств-членов.
Заключение:
ТР ТС 022/2011 «Маркировка пищевой продукции» играет важную роль в обеспечении прав потребителей и получении ими достоверной информации о приобретаемой пищевой продукции. Соблюдая установленные требования к маркировке, производители и импортеры способствуют повышению прозрачности и доверия к пищевой промышленности. Внедрение данного регламента в рамках Таможенного союза подчеркивает стремление к защите прав потребителей и гармонизации стандартов на продовольственном рынке.
